Kleiner Sushi-HundZutaten:Sushi-Reis, Meerrettich, Noriblätter, 2 Karotten, Ingwer, 2 Frühlingszwiebeln, 1 Retriever- oder Labradorwelpling
Zubereitung:Den Kotling gründlichst waschen, kurz überbrühen, aber nicht zu lange, da das Fell sich nicht lösen soll, abstechen und vollständig ausbluten lassen. Der schwierigste Part ist die vollständige Entfernung der Hülle des Schadgezüchts, ohne diese übermäßig zu beschädigen. Wenn das gelungen ist, das zarte Muskelfleisch entnehmen und in Streifen schneiden...
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